18 июня отпразднуется День клубники, праздник, посвященный одной из самых любимых ягод. Современная клубника стала популярной несколько веков назад, благодаря сорту «Виктория», который был завезён в Россию из Англии в XVIII веке, пишет Дзен-канал "ТД ЛФБ".
Путь этой ягоды начался в 1714 году, когда французский офицер по имени Фрезье в Чили заметил необычные ягоды, по размеру и вкусу превосходящие лесную землянику. Он привёз несколько растений на родину, где одно из них прижилось в парижском ботаническом саду. Здесь чилийская дикая ягода «встретила» виргинскую землянику, и их союз привёл к появлению садовой клубники, отличающейся крупными размерами и морозостойкостью.
Во Франции сладкая ягода привлекла внимание местных кулинаров, и вскоре была адаптирована для приготовления деликатесов, таких как бланманже и парфе. Распространение клубники по Европе стало стремительным и неизбежным.
Интересные факты о клубнике
Вот десять увлекательных фактов о клубнике, которые поразят даже её самых преданных поклонников:
Клубника является природным «аспирином», способным облегчать головные боли благодаря составу, схожему с традиционным лекарством.Семена клубники богаты цинком, что делает её одним из сильнейших природных афродизиаков.Из-за высокого содержания витаминов группы В эта ягода служит отличным антидепрессантом, помогающим улучшить настроение и успокоить нервы.Несмотря на сладкий вкус, содержание сахара в клубнике значительно ниже, чем у лимонов.Клубника способствует отбеливанию и очищению зубов благодаря своим природным свойствам.Существует и белая клубника, получившаяся в результате смешивания ананасовой и красной клубники, однако этот сорт в настоящее время утерян.Клубнику впервые привезли в наш регион из Южной Америки только в конце XVIII века, но лесную землянику здесь собирали с древних времён.Самая крупная ягода была собрана в 1983 году в Кенте, США, весом 231 грамм, но она оказалась кислой и водянистой.Уникальность клубники в том, что её семена располагаются снаружи ягод, а не внутри.Цвет ягод влияет на уровень полезных веществ: чем ярче клубника, тем больше в ней витаминов.Клубничные угощения
В ТД ЛФБ можно насладиться восхитительными десертами с клубникой:
Королевский круассан с клубничной начинкой из Германии, выполненный из ингредиентов высшего качества с высоким содержанием масла.Мини-донат из Эстонии с клубничной начинкой, покрытый розовой глазурью.Глазированный донат со вкусом клубники, украшенный разноцветной посыпкой и розовой глазурью.Воздушный донат «Клубника» в розовой глазури с разнообразной посыпкой.Приходите в ТД ЛФБ и наслаждайтесь клубничными угощениями!
