Приглашаем гурманов и любителей кулинарии попробовать отличный вариант приготовления куриных шашлычков с запеченными помидорами и перцами. Это блюдо невероятно вкусное, простое в приготовлении и отлично подходит для любого сезона!
Необходимые ингредиенты
- 1 кг куриного филе (бедро), замаринованного на ночь
- 6 маленьких сладких перцев
- 3 маленьких помидора
- Листья салата для украшения
- Шпажки
- Оливковое масло для гриля
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление шашлычков
Для маринада вам понадобятся:
- 1 ст. ложка кетчупа
- 1/2 ст. ложки приправы для курицы
- 1/4 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка оливкового масла
Запечь помидоры: разрежьте их пополам и выложите в форму для запекания. Немного посолите и поперчите. На шпажки нанизайте куриное филе, и вместе с помидорами поместите в духовой шкаф на режим гриль. Готовьте 30 минут, наблюдая за процессом, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Тем временем, подготовьте перцы. Нагрейте электрогриль до 160 градусов, сбрызните его оливковым маслом и выложите перцы, предварительно посолив их. Спустя 15 минут стоит аккуратно перевернуть шашлычки, а через 10 минут уменьшить температуру гриля до 120 градусов, чтобы овощи не подгорели, но равномерно пропеклись.
Подача
Для завершения блюда, украсьте тарелку свежими листьями салата. Выкладывайте шашлычки, запеченные помидоры и перцы. Обязательно подавайте с хорошим настроением и аппетитом!
Приятного аппетита!
