Кисель из чернослива: легкий рецепт для здоровья и удовольствия

26 февраля 2026, 14:19

Кисели продолжают завоевывать популярность среди гурманов и любителей домашней кухни. Одним из самых привлекательных вариантов является кисель из чернослива. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, а его приготовление не займет много времени, сообщает Дзен-канал "Империя вкусов".

Что потребуется для приготовления

Чтобы сварить этот удивительный кисель, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Чернослив без косточек 200 граммов (если свежий чернослив недоступен, можно использовать сушеный в количестве 100-120 граммов).
  • Сахар по вкусу.
  • Крахмал 3-4 столовые ложки.
  • Вода 1 литр.

Этапы приготовления

Процесс создания киселя из чернослива довольно прост:

  • Сначала чернослив нужно тщательно промыть, затем залить 1 литром воды и оставить на 3 часа. После этого, прямо в воде, варить до тех пор, пока ягоды не станут мягкими.
  • Достать чернослив и измельчить его в блендере, после чего вернуть пюре обратно в отвар. Добавить сахар по вкусу и довести до кипения.
  • Крахмал развести в небольшом количестве воды, а затем, постоянно помешивая, влить в основную массу. Дождаться повторного закипания и снять с плиты.

    • Готовый кисель из чернослива лучше оставить немного настояться, чтобы он загустел. Его можно подавать как горячим, так и холодным выбор за вами! Приятного аппетита!

    Источник: Империя вкусов
    Больше новостей на First-yalta.ru