Учёные из Барселонского университета и Центра исследований сельскохозяйственной геномики представили инновационный подход к повышению устойчивости томатов к низким температурам. Исследования сосредоточены на манипуляции с гликозилированными стеролами — важными компонентами, позволяющими растениям противостоять морозам.
Проблема низких температур для томатов
Томаты, как тропические растения, плохо переносят холод. Оптимальная температура для их роста составляет 20–28°C, и уже при снижении ниже 10-12°C начинается угнетение их развития. В регионах с прохладным климатом это приводит к значительным потерям урожая, замедляя рост корней и повышая восприимчивость к болезням.
Преимущества новых сортов
Создание холодоустойчивых сортов открывает новые возможности для растениеводства в сложных климатических условиях, снижая риски потерь урожая и затраты на защиту от низких температур. Современные методики селекции обеспечивают более глубокое понимание генетических основ холодостойкости, позволяя разрабатывать эффективные сорта.
Научные достижения и методика
Предыдущие исследования чаще касались растений, у которых гликозилированные стеролы не играли ведущей роли. Однако в томатах и других представителях семейства пасленовых именно эта форма стеролов преобладает в клеточных мембранах. Новое исследование показало, что повышение концентрации гликозилированных стеролов стабилизирует мембраны клеток, активируя гормональные сигнальные пути и увеличивая устойчивость к холодовому стрессу.
При этом стоит отметить, что данный метод не мешает нормальному росту растений, а наоборот, ускоряет активацию защитных механизмов, включая антиоксидантную защиту и экспрессию генов, отвечающих за устойчивость к абиотическим стрессам.
Также ведётся разработка методов диагностики опасных фитопатогенов томатов, исследования проводятся Всероссийским центром карантина растений, данные разработки будут использоваться в аккредитованных лабораториях Россельхознадзора, пишет канал.
