Ароматный, рассыпчатый и насыщенный вкусом рис – это идеальный вариант как для гарнира, так и для самостоятельного блюда. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой для любой хозяйки.
Что потребуется для приготовления
- Рис – 1 стакан
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вода – 2 стакана
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Черный перец – 5 горошин
- Душистый перец – 1 горошина
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)
Этапы приготовления
Чтобы приготовить этот рис, можно опираться на классические методы, аналогичные тем, что применяются в ризотто, но без лишних заморочек. Приступим к процессу:
Итогом станет восхитительный рис с непревзойденным ароматом и вкусом, который отлично сочетает с различными блюдами. Для любителей более утонченного вкуса, можно добавить немного белого вина на этапе жарки риса. Приятного аппетита!
