Простые рецепты января: готовим без лишних усилий

14 февраля 2026, 18:53

Январь время, когда кулинарные привычки меняются. После насыщенных праздничных дней у многих появляется желание отказаться от сложных блюд. Оливье и запеченное мясо уже не радуют, а долгое стояние у плиты вызывает усталость. В такие моменты хочется чего-то простого, уютного и теплого. Что можно готовить в январе, чтобы не утруждать себя?

Простые супы еда, которая согревает

Супы в январе не просто еда, а настоящая забота о себе. Вот несколько идей:

  • Куриный бульон с лапшой или рисом, который вернет тепло и комфорт.
  • Щавелевый суп быстро, сытно и без лишних ингредиентов.
  • Суп со сливочным сыром и фрикадельками, когда хочется порадовать себя чем-то особенным.

Горячая порция супа способна вернуть приятные ощущения домашнего уюта.

Завтраки без суеты

Январь призывает начинать утро спокойно и без спешки. Идеальные варианты завтрака:

  • Кукурузная каша в мультиварке полезно и быстро.
  • Тортилья с сыром, ветчиной и помидорами сытно и вкусно.
  • Сырники, которые можно заранее заморозить для удобства.
  • Рисовая каша на молоке простое и успокаивающее блюдо.

Это не просто завтрак, а настоящая находка для спокойного начала дня.

Теплые вторые блюда без сложностей

В январе не требуется сложных кулинарных экспериментов. Вот блюда, которые подойдут идеально:

  • Тушеный минтай с овощами легкое и полезное решение.
  • Гуляш с куриным филе сытный вариант на каждый день.
  • Куриные голени с рисом, запеченные в духовке просто и вкусно.
  • Птитим с курицей и шампиньонами что-то среднее между простотой и вкусом.

Такие блюда можно готовить в больших количествах и есть несколько дней подряд, наслаждаясь их вкусом без усталости.

Закуски и угощения к чаю

После праздников много сладкого уже не хочется, но что-то горячее и простое всегда кстати:

  • Запеченные яблоки в тесте быстро и вкусно.
  • Пирог из слоеного теста с яблоками простой и аппетитный десерт.
  • Творожная запеканка легкое и полезное угощение.
  • Тертый пирог с вареньем простое лакомство без лишней сложности.

Без излишеств, миксов и декора такой подход радует глаз и не требует значительных усилий.

Январь часто вызывает желание питаться просто и тепло. Возможно, это связано с усталостью организма от праздничного изобилия и желанием вернуться к стабильности. Простая еда в этом месяце это лучший способ заботы о себе и своей семье.

Больше новостей на First-yalta.ru