Вкусная лошадка: праздничный салат к Новому году 2026

Новый год время чудес и оригинальных идей на праздничный стол. Особое внимание стоит уделить символу 2026 года лошади. Представляем кулинарный шедевр, который станет настоящим украшением застолья, сообщает Дзен-канал "Зоркий".

Салат, который оживит праздник

Почему стоит сделать салат в виде символа года? В этой традиции заключается не только забавный элемент, но и возможность создать незабываемые воспоминания. Каждый год ожидание праздника становится более волшебным, когда салат, оформленный в тему, становится центральным элементом стола. И, как показывает практика, даже привычные рецепты можно по-новому адаптировать, чтобы изобразить лошадь. Например, даже всем известное Оливье получится преобразовать!

Но наш салат имеет свою изюминку. Давайте приступим к его приготовлению!

Приготовление салата

Начнем с варки куриного филе, картофеля в мундире, моркови и яиц. Все ингредиенты очищаются от кожицы и скорлупы. Далее курицу, картошку и яйца нарезают кубиками, а лук мелко, чтобы блюдо выглядело элегантно. Морковь и сыр желательно натереть на мелкой терке.

Что касается шампиньонов, то лучше всего использовать консервированные. Кстати, в одной банке обычно оказывается меньше грибов, чем заявлено на этикетке. Если есть желание, можно взять свежие и обжарить их с луком это тоже хороший вариант.

Рецепты это отступление от правил, и наш салат не исключение. Вместо классической укладки слоев, ингредиенты можно просто смешать, что значительно упростит задачу. Однако, для создания формы головы лошади, стоит потрудиться немного больше это добавит изюминку и забавный фактор в приготовлении.

Креативное оформление

Если вы предпочитаете классический подход, слои можно выкладывать в следующем порядке:

• картофель, курица, грибы с луком, яйца, сыр, морковь.

Теперь о декоре. Используйте всё, что найдется в холодильнике. Например, чернослив подойдет для глаз и ноздрей, а для уздечки можно попробовать добавить перье лука или кольца репчатого лука. Сырное украшение можно оформить в виде гривы, здесь важна доля фантазии!

После подготовки блюдо желательно поставить в холодильник для пропитки. Так оно станет еще вкуснее.

В качестве небольшого напоминания, вот список ингредиентов:

• 3 картошки (300 г)
• 1 банка шампиньонов (188 г)
• 2 куриных филе (345 г уже вареного)
• 3 яйца
• 200 г твердого сыра
• 1 луковица
• 5 морковок (для украшения)

Не стоит добавлять много соли или перца сыр уже достаточно соленый. А майонез и элементы для оформления оставьте на ваше усмотрение! Пусть этот Новый год станет не только вкусным, но и запоминающимся!