Супы — это универсальное блюдо, которое всегда актуально. Они должны быть не только вкусными, но и легкими, что делает их идеальными для любого времени года. В этой статье собраны рецепты, которые помогут разнообразить осенние вечера или украсят летние дни. Представлены как простые, так и более изысканные варианты, которые не оставят равнодушными, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Традиционные и новые вкусы
Чтобы удовлетворить даже самых требовательных любителей супов, собраны рецепты, которые обязательно стоит попробовать. Среди блюд вы найдете:
- Свекольник горячий без мяса: легкое и полезное первое блюдо для любителей здорового питания.
- Суп из говяжьего языка: сытное, ароматное блюдо, способное удивить даже самых искушенных гурманов.
- Московские щи: классика русской кухни, готовится на основе свежей капусты и свинины.
- Уральские щи с квашеной капустой: интересная вариация на традиционную тему с добавлением перловки.
Кроме того, можно попробовать более современные блюда, такие как суп с фунчозой и грибами или куриный суп с пастой орзо, которые добавят разнообразия в ваше меню.
Рецепты на любой вкус
Вот несколько ярких примеров супов, которые можно приготовить:
- Свекольник горячий: 200 г свеклы, 150 г моркови, 150 г картофеля, 1,5 л воды и специи. Время готовки — 90 минут, калорийность — 21 кКал.
- Суп из говяжьего языка: 1,5 кг языка, бульон, рис, свежая капуста и морковь. Время приготовления — 150 минут, калорийность — 47 кКал.
- Куриный суп с орзо: 300 г курицы, 70 г пасты орзо, овощи и специи для завершения блюда. Время — 70 минут, калорийность — 66 кКал.
Каждый из этих рецептов не только сытный, но и непременно поднимет настроение, придавая новым оттенком привычным вечерним ужинам. Не забывайте использовать свежие ингредиенты и следовать своим предпочтениям в специях.
Приятного аппетита!
