Разнообразить свой рацион можно с помощью простого итальянского обеда, состоящего из пасты, мясных шариков и десерта. Это не только сытно, но и вкусно!
Основные блюда
Для приготовления потребуется:
- Паста: 30 г (предпочтительно спагетти)
- Зеленый горошек: 50 г (замороженный)
Мясные шарики
Для них понадобятся:
- Фарш говяжий: 100 г
- Специи: соль и карри по вкусу
Десерт «мокрое безе» с клубникой
Не обойдется и без сладкого:
- Яичный белок: 1 шт.
- Стевия: 1 мерная ложка (или по вкусу)
- Клубника: 80 г (замороженная)
Приготовление пасты и горошка
Пасту следует отварить в подсоленной воде до состояния «аль денте». За две минуты до окончания готовки добавьте горошек. После этого откиньте на дуршлаг, пишет Рецепты для диабетиков.
Калорийность пасты на 100 г – 105 ккал (Белки/Жиры/Углеводы: 4,5/0,7/18,7).
Мясные шарики
Кфаршу добавьте соль и карри, затем сформируйте шарики и запеките в духовке.
Калорийность на 100 г – 180 ккал (Белки/Жиры/Углеводы: 18,1/11,4/0,5).
Подготовка десерта
Для десерта взбивайте яичный белок со стевией в течение 2-3 минут, потом продолжайте взбивать на водяной бане, пока крем не загустеет. Используйте замороженную клубнику для подачи.
Калорийность десерта на 100 г – 30 ккал (Белки/Жиры/Углеводы: 3,4/0,2/5,0).
Этот вкусный и полезный обед подарит наслаждение и зарядит энергией на весь день!
