Сочный шашлык из куриных бедер с восточным акцентом

Сочный шашлык из куриных бедер с восточным акцентом

Шашлык из куриных бедер с соевым соусом — идеальный вариант для гриля или запекания в духовке, который непременно привлечет внимание любителей вкусной еды. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет удивить гостей и порадовать себя.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 500 г
  • Соевый соус — 3-4 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1-2 ст. ложки
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль и перец — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика (измельчить)
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Лук (по желанию) — 1 средняя головка, нарезанная крупными кусочками
  • Дополнительные специи по вкусу: имбирь, тимьян, перечная паста и др.

Приготовление:

  • Смешайте в миске соевый соус, лимонный сок, сахар, измельченный чеснок и растительное масло, добавив щепотку соли и перца. По желанию, добавьте любимые специи.
  • Нарежьте куриные бедра на куски средней величины и поместите их в маринад. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт. Для наилучшего результата оставьте мариноваться на 30-60 минут (или на ночь в холодильнике).
  • При желании нарежьте лук и чередуйте курицу и лук на шампурах.
  • Разогрейте гриль или духовку до средней температуры, смажьте гриль растительным маслом для предотвращения прилипания.
  • Выложите шашлык на гриль или противень и готовьте около 15-20 минут, регулярно переворачивая, до достижения золотистой корочки.
  • Подавайте горячими, посыпав свежими зелеными травами и соусом по вкусу.
  • Польза куриного мяса

    Куриное мясо ценится не только за вкусовые качества, но и за свои полезные свойства:

    • Богатый источник белка, важного для роста и восстановления тканей.
    • Содержит меньше насыщенных жиров, что делает курицу хорошим выбором для здорового питания.
    • Обладает низким уровнями холестерина и легко усваивается организмом.
    • Содержит витамины группы B и минералы, которые важны для нормального метаболизма и иммунитета.
    • Активным людям куриное мясо помогает в восстановлении мышц после тренировок.

    Непременно стоит наслаждаться мясом в разумных количествах в составе разнообразного рациона. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Домашний шашлык из курицы: как удивить родных без мангала
      Как правильно выбрать счетчик воды: советы и рекомендации
      Чай с брусникой: теплота и вкус в каждой чашке
      Воспоминания о детстве: что бабушка ела в советские годы
      Как быстро и просто приготовить невероятное мороженое в домашних условиях
      Неповторимый завтрак для Святок
      Открытый пирог с кабачками
      Народные приметы 1 декабря: как Платон и Роман предвещают зиму
      Смелость и преданность: топ-7 пород собак, готовых на всё ради защиты
      Пасхальная выпечка: Угощения для волшебного стола
      Лимонный лосось: вторая жизнь морских продуктов на вашем столе
      Минпромторг анонсировал обязательную маркировку мяса и колбасы
      Когда пироги становятся прощанием: Кулинарная драма на кухне
      Искусство выбора свежей рыбы
      Как сохранить уют и комфорт, эффективно экономя электроэнергию
      Кто ты на самом деле? Открой свои сильные стороны с помощью простого визуального теста
      Почему красный лук лучше для салатов?
      Как угодить всем в семейном меню
      Кофейная магия: сливки в вашем утре
      Рагу, которое затмит все: секреты идеального блюда с максимальной вкуснотой

    Лента новостей