Летний десерт для сладкоежек: как приготовить идеальные черничные маффины

Летний десерт для сладкоежек: как приготовить идеальные черничные маффины

Черничные маффины — это не только вкусное, но и простое в приготовлении лакомство, которое порадует всех любителей ягод. Сочетание сладкого теста и сочной черники делает эти маффины идеальным десертом для любого случая. Вот как их приготовить:

Необходимые ингредиенты

  • 200 г пшеничной муки
  • 12 г разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 300 г черники
  • 50 г сливочного масла (73%)
  • 10 г ванильного сахара
  • 20 г сахарной пудры для украшения

Этапы приготовления

  • Первым делом, чернику следует тщательно промыть и выложить на бумажное полотенце, чтобы она обсохла.
  • В глубокой чаше блендера смешивают размягченное сливочное масло, яйца, сахар и половину черники. Все ингредиенты взбиваются до получения однородной массы.
  • К смеси добавляют муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошо перемешивают до достижения однородной консистенции.
  • В тесто вводят оставшуюся чернику (несколько ягод оставьте для украшения) и аккуратно смешивают.
  • Формочки для маффинов смазывают маслом и заполняют тестом на 2/3. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C печи в течение 25 минут.
  • Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами черники.
  • В результате получаются невероятно вкусные и ароматные маффины, которые станут отличным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Домашний шашлык из курицы: как удивить родных без мангала
      Как правильно выбрать счетчик воды: советы и рекомендации
      Чай с брусникой: теплота и вкус в каждой чашке
      Воспоминания о детстве: что бабушка ела в советские годы
      Как быстро и просто приготовить невероятное мороженое в домашних условиях
      Неповторимый завтрак для Святок
      Открытый пирог с кабачками
      Народные приметы 1 декабря: как Платон и Роман предвещают зиму
      Смелость и преданность: топ-7 пород собак, готовых на всё ради защиты
      Пасхальная выпечка: Угощения для волшебного стола
      Лимонный лосось: вторая жизнь морских продуктов на вашем столе
      Минпромторг анонсировал обязательную маркировку мяса и колбасы
      Когда пироги становятся прощанием: Кулинарная драма на кухне
      Искусство выбора свежей рыбы
      Как сохранить уют и комфорт, эффективно экономя электроэнергию
      Кто ты на самом деле? Открой свои сильные стороны с помощью простого визуального теста
      Почему красный лук лучше для салатов?
      Как угодить всем в семейном меню
      Кофейная магия: сливки в вашем утре
      Рагу, которое затмит все: секреты идеального блюда с максимальной вкуснотой

    Лента новостей