Изящный рулет из лаваша с нежным творогом и сладкими бананами

Кулинария это искусство, которое умеет удивлять. Сегодня внимание уделяется простому, но очень оригинальному десерту рулету, приготовленному из тонкого лаваша. Эта сладость, богато наполненная творогом и бананами, станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию, удивив знакомых и близких.

Ингредиенты

• 1 тонкий лаваш
• 500 граммов творога
• 3 яйца
• 80 граммов сахара
• 3 спелых банана

Сметанная заливка

• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка сахара
• 1 желток

Приготовление

Первым шагом становится подготовка творожной массы. В глубокой миске следует соединить творог с сахаром и яйцами. Для более однородной текстуры можно воспользоваться погружным блендером. Получившаяся масса должна быть гладкой и без комочков.

После этого необходимо подготовить бананы: очистить и нарезать их мелкими кубиками. Осторожно добавить банановые кусочки в творожную массу и аккуратно перемешать, чтобы не повредить фрукты.

Теперь пришло время собрать рулет. На разложенный лаваш равномерно выкладывается подготовленная творожная начинка, оставляя небольшой отступ по краям. После этого края лаваша подгибаются, и его аккуратно сворачивают в рулет.

Подготовленный рулет помещается в форму для запекания. Готовим сметанную заливку, смешивая сметану, сахар и желток. Этой смесью обмазывают рулет, который затем отправляется в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

По завершении выпекания рулет следует немного остудить, после чего нарезают его на порционные кусочки. Этот интересный десерт не только порадует нежным вкусом, но и станет ярким акцентом на праздничном столе.

Приготовление такого рулета прекрасный способ удивить своих близких домашним угощением, которое не требует больших затрат времени и сил, но приятно удивляет своим изысканным вкусом.