Новости за 01.05.2026

85 лет 'Волжскому пекарю': прошлое, настоящее и будущее
Праздничные события в честь юбилея Декабрь 2025 года стал знаковым для предприятия 'Волжский пекарь', которое отмечает свой 85-летний юбилей. В рамках торжеств прошла экскурсия по цехам завода, позволяющая увидеть все этапы производства продукции, а...
04:41

Шоколадный пирог с творожным кремом: быстро, вкусно, просто
Пирог, который покоряет сердца своим ярким шоколадным вкусом и легкостью приготовления, ждет своих поклонников. Этот сладкий десерт сочетает в себе насыщенность шоколада и нежность творожной начинки, что сделает его идеальным угощением для всех...
04:04

Йогурт с живыми культурами: поддержка для организма, а не лечение
Йогурты с живыми молочнокислыми культурами — это не лекарства, но они могут стать отличной поддержкой для организма в определенных ситуациях, например, после курсов антибиотиков. Об этом рассказала доцент кафедры технологии молока...
03:40

Маслины: выбор между косточками и без — что предпочесть?
Маслины: давайте разберёмся! Маслины – это не просто закуска, а настоящая находка для гурманов и любителей здорового питания. С древних времён их используют не только для приготовления различных блюд, но и как источник уникальных полезных свойств....
03:10

Пирожки с цельнозерновой мукой на дрожжах как простое утро
В этом небольшом наблюдении о домашней выпечке появляется ощущение простоты: когда в кухне звучит только нужное и проверенное, результат становится ровнее и предсказуемее. Именно так и складываются пирожки, где мука обогащает вкус, а...
02:41

Ностальгия по Масленице: архивные фотографии 1970 года заворожили новосибирцев
Архивные фотографии, сделанные в 1970 году на Масленице в Заельцовском парке, стали настоящей находкой для жителей Новосибирска. 19 февраля Дирекция городских парков представила эти уникальные кадры на своём...
02:06

Как избежать отравления «прошлогодним» салатом: советы экспертов
Гастроэнтерологи призывают жителей Новосибирской области быть внимательными во время новогодних праздников. На столах, как правило, оказывается много майонезных салатов, жирных мясных блюд и сладостей, которые...
01:40

Шеф-повар Екатерина Алехина о карьере в ресторанном бизнесе и поддержке женщин в кулинарии
Екатерина Алехина, первая женщина в России, удостоенная звезды «Мишлен», активно ведет свою деятельность в гастрономическом мире. Она не только создает великолепные блюда, но и развивает образовательные проекты, ориентированные на поддержание женщин в...
01:04

Необычное блюдо – картошка с фаршем в печи
Картошка с фаршем, запечённая в духовке, — это идеальный вариант для быстрого, сытного ужина. Это сочетание простых ингредиентов будет вызывать настоящую гастрономическую симфонию на вашем столе. Ингредиенты для приготовления Картофель – 1 кг Фарш...
00:40

Идеальные листы капусты без лишних хлопот
Отличная новость для любителей капустных блюд! Представляем вашему вниманию три простых метода, которые помогут отделить листья от вилка капусты без долгого кипячения и лишних усилий. Теперь процесс приготовления станет ещё проще и удобнее! Метод 1:...
00:02